认真做饭的人，做的不仅是饭菜，还有一种温暖。
人生因相遇而美好，朋友因相知而情深。
一顿好的饭菜，就是一段善缘。    
认真做饭的人，最值得深交。
认真做饭的人，耐得住性子
《厨者王小余传》中写道：“作厨如作医，吾以一心诊百物之宜，而谨审其水火之齐。”
行医要明药理，做饭则需知食材、懂水火。
要想做得一手好菜，必然要耐得住性子。
光绪年间，郑春发烹制的一道菜，香气会让佛放弃修行，打破不吃荤的戒律，跳墙而入品尝其美味。
这也是国宴中的主菜“佛跳墙”的由来。
这道菜，需要二十多种食材、三十多种调料，调制的食材分层装坛；用荷叶密封坛口，加盖后先旺火烧沸，再微火煨五、六小时。
显然，要想做出佳肴美馔，没有足够的耐心是行不通的。
烧菜人的耐心，是对食材背后生命的尊重。
美味，始于食材，贵在专注，终于态度。
态度不立，生活则淡而无味。
认真做饭的人，从来不是为了简单生存，而是为了追求更高品质的生活。
静水流深，厚积薄发，是他们的人生态度。
正如对待朋友一样，他们也总是不急不躁，张弛有度。
与这样的人做朋友，如同酿制美酒一般。
越有耐心，越能暖人心房。
有耐心的朋友，最值得深交。
认真做饭的人，能把握分寸
俗话说：“鱼放三日发臭，客住三天讨嫌。”
凡事都讲究一个“度”字，做饭也不例外。
做饭，最讲究分寸，火候不到，众口难调，火候一过，饭菜易焦。
认真做饭的人，最懂得分寸的把握。
自称“平生只为口忙”的苏东坡，曾在《猪肉颂》中写道：
“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起；待他自熟莫催他，火候足时他自美。”
烧柴时要夹有杂草，用虚火慢慢煨炖，火候足时自然色香味浓。
认真做饭的人，注重细节
《道德经》中有言：“天下难事，必作于易；天下大事，必作于细。”
一个人要想有所成就，需要从小事做起，从细微之处入手。
认真做饭的人，往往都很注重细节。
在日本，全球最年长的三星主厨小野二郎，被称为寿司之神。
他对于寿司的细节把控，可谓是无人能及。
食材采购，醋米温度，鲔鱼片薄厚，他亲自完成所有工序后，才给客人享用。
他会根据顾客的喜好精心安排座位，观察顾客用餐习惯来调整寿司味道及摆盘。
渐渐地，他家的店被誉为“值得花一生去等待”的店。
虽然做饭算不上才能，但有条理、重细节的人总能受到大家的青睐。
凡事成于细节，毁于大意，做饭如此，做人亦如此。
一个人做饭的态度，会折射出他对生活的态度。
认真做饭的人，往往对生活也不将就。
在他们眼里，泡一杯燕麦片，煎一只荷包蛋，都值得被郑重其事地对待。
一盐一糖的取舍，即便是一碗清汤，也会调得清香四溢。
村上春树说：“没有小确幸的人生，不过是干巴巴的沙漠罢了。”
把生活过得浪漫有趣，才能活得不粗糙。
鸡蛋上的笑脸，米饭里的芝麻，都会是平淡生活里的一抹绿。
注重生活细节的人，能把日子过成诗。
他们沉稳淡定，温柔善良，是最值得深交的朋友。

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